お手軽ツナチーズのキッシュ風

広島県のY・M様からの投稿レシピです。
投稿ありがとうございました。
簡単に一品料理が完成してしまいます♪

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<材料>DSC04128

ツナ缶 1個
2個
じゃがいも 大1個
薄力粉 50g
YSミックスチーズ お好みで
岩塩(あら塩など) 少々
ブラックペッパー 少々
乾燥バジル 少々

①じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、レンジで柔らかくしておく。

 

②ツナ缶は軽く油を切って、卵2個と岩塩、ブラックペッパーとよく混ぜ合わせる。

 

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③薄力粉をだまにならないようにふるい、溶かしたバター、バジルも②に入れてよく混ぜる。

 

➃グラタン皿、または15cm以下の型紙にじゃがいもと③を流し込む。

 

⑤上から、YSミックスチーズをお好みの量だけ乗せる。

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⑥180℃に予熱したオーブンで30~40分焼いて完成。

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