< お客様投稿レシピ >
食パンを1斤贅沢に使用したグラタンです♪♬
濃厚なホワイトソースが香ばしく焼けたパンにじゅわっと染みて絶品ですよ!
記念日などに是非つくってみてください(*´艸`)

↓ 材料はこちら

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■ 食パン 1斤
■ バター 20g
■ ニンニクチューブ 1㎝ほど
■ ベーコン 2枚
■ 玉ねぎ 1/2個
■ しめじ 15g
■ ほうれん草 1束
■ マカロニ 30g
■ 小麦粉 大さじ1と1/2
■ 牛乳 200cc
■ 塩・ブラックペッパー 適量
■ シュレッドチーズ 好きなだけ
< 飾り付け >
■ お好みでバジルやブロッコリーなど
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作り方
< 下準備 >
・ 食パンの中身をくり抜く。くり抜いた部分は型抜きして飾り付けに使ったり、細かく切って中に入れたりしてください(^^)
・ オーブンを220度に予熱する

① 玉ねぎをスライス、ベーコンとほうれん草を食べやすい大きさに切る。
② フライパンにバターを引き、ニンニク、玉ねぎ、ベーコンを入れ中火で炒める。
③ 色がついたらしめじ、ほうれん草、マカロニを入れ炒める。
④ 弱火にし、小麦粉を入れたら、粉っぽさがなくなるまで馴染ませる。
⑤ 牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
⑥ 塩・ブラックペッパーで味を調える。
