クリームチーズかぼちゃサラダ

お客様投稿レシピです♪

見た目も色鮮やかで、クリスマスの一品にもピッタリです!

今回は、こちらの材料を使います。

■かぼちゃ・・・1/2

■クリームチーズ・・・50g

■きゅうり・・・1/2

■ハム・・・1パック(4枚)

■コショウ・・・ひとつまみ

■レーズン・・・お好みで

作り方

【下ごしらえ】

・かぼちゃは種を取っておく

・きゅうりは、小口切りにする

・ハムは、1センチの角切りにする

① かぼちゃをレンジで600w2分ほど加熱しやわらかくして、2~3センチの一口大にカットし、皮を取ります

② ボールに水を湿らせたキッチンペーパーを敷き、かぼちゃをのせラップをかけ600w5分加熱する

③ ②が柔らかくなったか確認し、つぶす

④ ③にクリームチーズ・ハム・きゅうり・コショウを加え、混ぜあわせたら完成です。

そのままならサラダで!

サンドイッチやパンに挟んでもおいしいですよ!

以上、お客様投稿レシピでした!ご投稿ありがとうございました。

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