生クリームやヨーグルトを使わない、レアチーズケーキです
ホワイトチョコレートを使うので、濃厚な味わいです ♥♥
今回は、こちらの材料を使います。
作り方
【ビスケット生地】
① ビスケットを袋に入れ、麺棒で細かく砕く
② バターを電子レンジで加熱して溶かし、①を加えてまぜる
③ ②を型に敷き詰める
※レアチーズ生地が浮き上がってこないよう、しっかり押し固めて下さい
【レアチーズ生地】
① 鍋で牛乳を沸騰させないよう温め、刻んだホワイトチョコレートを入れ溶かす
※レアチーズ生地が浮き上がってこないよう、しっかり押し固めて下さい