ベビーチーズ入りつくね

いつものつくねにチーズをプラス☆
お子様も食べやすいつくねです。

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 材料:約10個分
豚挽肉 200g
大葉 10枚
YSベビーチーズ(プレーン) 4個
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
サラダ油 適量

①大葉と玉ねぎはみじん切りにする。YSベビーチーズは小さめのダイス状に切る。

②熱したフライパンにサラダ油を敷き、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

③ボウルに豚挽肉を入れ、粘りが出るまでよく練る。その中に②の玉ねぎ、大葉、YSベビーチーズを入れてよく混ぜ合わせ、塩コショウを加えてさらに混ぜる。

④③のタネを適当な大きさの小判型に成形する。

⑤

⑤②で使ったフライパンをさっと洗い、ごま油を敷き、④を両面こんがりと焼いて完成。

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