愛知県Y・Y様からレシピ投稿をいただきました！
ブラックペッパーがアクセント★
甘くない、大人のクッキーです。

＜材料＞

①バターは常温に戻す。

②YSクリームチーズとバターをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

③全体が混ざったら、薄力粉をふるいながら加える。

④YSパルメザンチーズ、黒胡椒（粗挽きタイプがおすすめ）を加えて、へらでさっくりと混ぜ合わせる。

⑤ポロポロと塊ができてきたら、手でひとまとめにしてラップでくるみ、そのまま冷蔵庫で1時間以上冷やす。

⑥冷蔵庫から生地を取出し、お好みの大きさにカットする。

⑦180℃に予熱したオーブンで15～20分ほど焼いて完成。