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こどもの日に!こいのぼりオムライス

5月5日の「こどもの日」は、子ども達が喜びそうな可愛らしいこいのぼりオムライスでお祝いしてみてはいかがですか?🎏

「かけるチェダーチーズソース」とケチャップで描いた模様は本物さながらの鮮やかなこいのぼりにしてくれますよ(*´˘`*)♡

是非お子さんと一緒に顔や模様を描いて、作る工程も楽しんでみてください✨

 

材料(1人分)

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■ ご飯 ・・・ 150g

■ ウインナー ・・・ 2本

■ 玉ねぎ ・・・ 1/2個

■ 塩胡椒 ・・・適量

■ バター ・・・ 10g

■ ケチャップ ・・・ 大さじ1と1/2

 

■ 卵 ・・・ 2個

■ 牛乳 ・・・小さじ1

■ 塩 ・・・ ひとつまみ

 

<飾り付け>

■ ウインナー

■ かけるチェダーチーズソース

■ ケチャップ

■ マヨネーズ

■ お好みソース

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作り方

<ケチャップライス>

① 玉ねぎをみじん切りに、ウインナーを輪切りにする。

② 油を引いたフライパンに玉ねぎを入れ、少し透き通る程度まで炒めたら、ウインナーを入れて炒める。

③ 弱火にしてバターを入れて溶かしたら、ご飯を入れて炒める。バターと馴染んだら、ご飯をフライパンの縁に寄せ、空いたスペースでケチャップだけで少し炒めて酸味を飛ばしてからご飯と混ぜ合わせる。

④ 塩胡椒で味を調えたらケチャップライスの完成!

 

<卵>

① ボウルに卵2個を入れてよく溶いたら、牛乳、塩を加え混ぜる。

② フライパンを弱火で熱し、油を引く。①を入れて薄く広げて焼いたら、ラップの上に破れないようにのせ、その上に長方形にケチャップライスをのせる。

③ ラップを使い、上下と左端の卵を折りたたんだら、上からお皿を被せてひっくり返す。残った右端で尾ビレ部分を作り、「かけるチェダーチーズソース」、ケチャップなどでデコレーションして完成!!

 

🎏 🎏 🎏 🎏 🎏

 

「かけるチェダーチーズソース」は、さっとかけて楽しめるとろーりとした濃厚チーズソースです!

チーズのうま味がプラスされて、いつもとちょっと違った味わいのオムライスになりますよ(≧艸≦)