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チーズソースが決め手! 1ランク上のジャーマンポテト

 

バターでカリッと香ばしく焼いたジャガイモと、ジューシーなソーセージ、とろ~り玉ねぎがとってもおいしいレシピです(o´艸`)

チーズソースをかけることで濃厚なコクがプラスされ、キンキンに冷えたビールが欲しくなる一品に!!🍺

 

 

材料

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■ じゃがいも ・・・ 2個

■ 玉ねぎ ・・・ 1/4個

■ ソーセージ ・・・ 5本

■ 無塩バター ・・・ 50g

■ おろしにんにく ・・・ 1㎝ほど

■ 塩 ・・・ 適量

■ 黒胡椒 ・・・適量

■ かけるチェダーチーズソース ・・・ お好みの量

■ パセリ ・・・ 適量

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作り方

① じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1.5㎝幅の輪切りにする。玉ねぎも1.5㎝幅に、ソーセージは斜め半分に切る。

② 鍋にお湯を沸かして、塩ひとつまみとじゃがいもを入れて10分ほど、崩れる手前くらいまで茹で取り出す。

③ フライパンに無塩バターを入れ、弱めの中火で焦さないように溶かしたら、じゃがいもを入れじっくり焼く。焼き色がついてきたところでソーセージを入れる。

④ じゃがいもがカリッと焼けたら、にんにくのすりおろしと玉ねぎ、塩をふたつまみほど加えて、火が通ったらお皿に盛りつける。

⑤ かけるチェダーチーズソースと黒胡椒、パセリをかけて完成!

 

🍺 🍻 🍺 🍻 🍺 

 

じゃがいもを少し厚めに切って香ばしく焼くことで、外はカリッと中はホクホク食感が楽しめますよ!!

チーズソースをたっぷりかけるのがおいしさの秘訣です(*´˘`*)

濃厚チーズタコス

 

たまにはおうちで “ タコスパーティー ” なんてどうですか(*´∨`*)?

タコスミートやシーフード、アボカドにトマトなど・・・

色とりどりに具材を並べたらテンションも上がること間違いなし!!

スパイシーなタコスミートと濃厚なチーズソースはとっても相性バツグンです!

たっぷりかけて楽しく召し上がれ ♪♬

 

材料

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< タコスミート >

■ 合い挽き肉 ・・・ 300g

■ 塩・胡椒 ・・・ 適量

■ 玉ねぎ ・・・ 1/2個

■ おろしにんにく ・・・ 1片分

■ ケチャップ ・・・ 大さじ2

■ クミン / オレガノ / チリパウダー ・・・ 各小さじ1/2

 

■ トルティーヤ ・・・ 4枚

■ レタス ・・・ 4枚

■ トマト ・・・1個

■ アボカド ・・・ 1個

■ レモン汁 ・・・ 小さじ2

■ マヨネーズ ・・・ 大さじ2

■ 塩・胡椒 ・・・ 適量

 

■ かけるチェダーチーズソース ・・・ 好きなだけ

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作り方

① レタスは1㎝幅の細切りに、トマト、アボカドを角切りに、玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎは少量トッピング用にとっておく。

② ボウルに切ったアボカドとマヨネーズ、レモン汁、塩・胡椒を入れ混ぜ合わせる。

③ フライパンに油をひき、塩・胡椒を振った合い挽き肉を入れて焼き色をつけるように焼く。

④ 玉ねぎとおろしにんにく、ケチャップ、スパイスを入れて混ぜ合わせたら、蓋をして弱火で3分火にかける。

⑤ 味見をしながらスパイスや塩などを加えてお好みの味に仕上げて完成!

 

< 仕上げ >

① トルティーヤをフライパンで軽く温める。

② トルティーヤにレタス、タコスミート、アボカド、トマト、玉ねぎを盛りつけたら、「かけるチェダーチーズソース」をかけて巻いて召し上がれ♪

 

🌮 🧀 🌮 🧀 🌮

 

トッピングをたくさん用意してみんなで食卓を囲んだら、きっと楽しいパーティーになりますよ(●≧艸≦)

今回使用した「かけるチェダーチーズソース」は溶かす手間なしのチーズソースなので料理工程なくトッピングの1つになるのが嬉しいポイント!!

かけるだけで一気に料理の見た目も味も華やかになりますよ

チーズたっぷり!グリルチキンサンド

ハーブを効かせたチキンが香る、食べ応え抜群なチキンサンド。

『 かけるチェダーチーズソース 』をたっぷりかけて召し上がれ♪

材料

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■ 鶏もも肉のこま切れ  150g

■ 塩  1.2gほど

■ ハーブミックス  適量

■ 黒胡椒  適量

■ オリーブオイル  適量

■ ロールパン  4個

■ レタス  2枚ほど

■ バター  5g

■ かけるチェダーチーズソース  たっぷり

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作り方

① 鶏肉に塩を馴染ませる。

② ハーブミックス・黒胡椒を全体に振りかける。

③ アルミホイルに鶏肉をできるだけ皮目を上にして置き、表面にオリーブオイルを振りかけたら、オーブントースターで20分ほど表面がカリッとするまで焼く。

④ ロールパンに切り込みを入れ、柔らかくしたバターを塗る。

⑤ レタスと焼けたお肉を挟んだら、『かけるチェダーチーズソース』をかけて完成!

🍞 🍞 🍞 🍞 🍞

今回使用した商品はこれ!!


『 かけるチェダーチーズソース 』

いつもの料理にさっとかけて、とろっとおいしい!

手軽にチーズソースが楽しめる商品です。

チェダーチーズを使用した濃厚な味わいがやみつきになりますよ(*´艸`)