ミイラの形をしたスイートポテトパイ。

形がちょっと崩れても、そんなところが愛おしい。

ハロウィンにぴったりなレシピです。

材料

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■　焼き芋　１本（約２５０ｇ）

■　砂糖　大さじ１

■　クリームチーズ　５０ｇ

■　バター　２０ｇ

■　（お好みでバニラエッセンス　少々）

■　冷凍パイシート　４枚

■　卵黄　１個

〈　飾り付け　〉

■　チョコペン

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作り方

①　焼き芋の皮をむき、潰す。

②　溶かしたバター、砂糖、クリームチーズ、（バニラエッセンス）を入れ混ぜる。

 

③　冷凍パイシートを４等分にし、②のスイートポテトを丸めてのせ、包帯となるよう、切れ込みをいれる。

 

④　シートをかぶせて、ミイラの形にする。

⑤　天板にクッキングシートをしき、卵黄をハケで塗る。

 

⑥　オーブンを２００℃に予熱し、約１５分焼く。こんがりと焼けたら、チョコペンでミイラの目をいれて完成！！

 

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ミイラの包帯をどうやって巻こうか、目はどんな目にしようかな？って楽しみながら作れます♪

むしろ形が崩れたほうが、不思議と愛着がわきますよ(*^^*)

手順が簡単で作りやすいレシピですが、

YSクリームチーズを使うことで、より簡単に楽しくお菓子作りができちゃいます♪