簡単にとろっとろのソースが作れる!
エッグベネディクト風レシピ
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今回はこちらの商品を使います。⇩
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<作り方>
①まずポーチドエッグを作る。
鍋で沸騰させたお湯に塩を入れ、お玉の上に生卵を落とす。(お酢を入れると固まりやすくなる)
菜箸で卵白をかき集める。
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②卵黄周りがしっかり白くなったら、軽く水を切り、キッチンペーパーの上でしっかり水を切る。
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③イングリッシュマフィンを二つ割、1000Wのトースターで3分程焼く。
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④4種のチーズソースと、卵黄を混ぜておく。
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