夏野菜とチーズの組み合わせバッチリ！
簡単ラタトゥイユレシピ！
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＜商品＞
今回はこちらの商品を使います♪
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<作り方＞
①お好みの野菜を良く洗い、それぞれさいの目切りにする。
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②熱したフライパンに、オリーブオイル・ニンニク・生姜・タネを取った鷹の爪を入れて、炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れる。
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③玉ねぎのふちが透明になってきたら、
ズッキーニを加える。
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④ズッキーニの色が鮮やかな緑になってきたら、
チーズ以外の具材を全て入れて軽く炒める。
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⑤塩を加え、トマトからの水分が少し出てきたら、
中火のまま蓋を閉めて10分程煮込む。
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⑥＜＜トマトからの水分がたっぷり出てきました♪＞＞
この状態になったら蓋を外し、強火で水分を飛ばす。
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⑦このくらいまで水分が飛んだら火を消します。水分多めがお好きな方はお好みで調節して下さい♪
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