カテゴリー別アーカイブ: 未分類

チーズフラッペ

夏にぴったりな飲むチーズです!

材料はこちら

■ クリームチーズ 50g

 

■ バニラアイス 200g

 

■ 牛乳 200ml

 

■ キャラメルシロップ 2つ

 

<飾り付け>

■ お好きなクッキー

 

 

 

<下準備>

牛乳を凍らせておきます。

 

<作り方>

① 材料をすべてミキサーにかけます。

② コップに注ぎ、砕いたクッキーをトッピングしたら完成です!

 

YSクリームチーズはやわらかいので

まぜるの簡単♪

簡単チーズフォンデュでチーズケーキ

YS簡単便利!料理に使えるチーズフォンデュでベイクドチーズケーキを作りました

濃厚で意外と美味しいですよ!

 

材料はこちら

15cm型1台

簡単便利!料理に使えるチーズフォンデュ・・・180g

全卵・・・1個

砂糖・・・60g

牛乳・・・90cc

薄力粉・・・25g

レモン汁・・・7g

 

作り方

①卵、砂糖、チーズフォンデュ、薄力粉、牛乳、レモン汁の順に混ぜ合わせる

②200℃に予熱しておいたオーブンで25分加熱

③冷やして完成

今回は、こちらの商品を使いました!

簡単便利!料理に使えるチーズフォンデュ」は、いろんな料理に使えます

柔らかいので他の材料と混ぜやすいですよ!

ポテサラ兜チーズ春巻き

こどもの日にぴったりな、兜の形の春巻きです。

マヨネーズのかわりにクリームチーズを使ったポテトサラダを具にしました。

 

材料はこちら

クリームチーズ50g
春巻きの皮5枚
ジャガイモ1個(150g程)
きゅうり
1/2本
ハム2枚
塩コショウ少々
大さじ3
塩(きゅうり用)少々
ケチャップお好みで

 

作り方

 

① ジャガイモを、濡らしたペーパータオル→ラップの順で包み、レンジで600W4分加熱します

 

② ジャガイモの芽を取り、皮をむき、潰します

 

③ きゅうりは薄い輪切りにし、塩で揉み、水分が出てきたら絞っておきます。ハムは細切りにします

 

④ ②の潰したジャガイモと③のきゅうり・ハム、クリームチーズをよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます

 

 

⑤ 春巻きの皮を、兜の形に折ります

 

⑥ 最後の一折の前に、兜の中に④のポテトサラダを詰めます

 

 

⑦ 下の三角形を上に折り込み、具材が出てこないようにします

 

 

⑧ 熱したフライパンに油をひいて、両面とも皮がこんがり焼きあがれば完成です

 

*春巻きの皮が正方形でない場合、包丁で切って正方形に整えるときれいに折れます

*春巻きの皮は、上から手で押し付けるようにりっかり折り目をつけてください

 

 

今回は、こちらの商品を使いました!

YSクリームチーズ】は、柔らかくてまぜやすい!

イースターに チーズ入りデビルドエッグ

ゆでたまごを使ったアメリカのパーティ料理、デビルドエッグにチーズを入れて食べやすくアレンジしました。

ベーコン入りとアボカド入りの2種類

お好みの味はどちら??

 

 

【ベーコン入り】の材料はこちら

 

 

■ベビーチーズプレーン・・・2個

■卵・・・4個

■玉ねぎ・・・15g(1/6個)

■厚切りベーコン・・・15g

■マヨネーズ・・・大さじ2

■マスタード・・・小さじ1

■パセリ・・・適量

■パプリカパウダー・・・適量

 

下ごしらえ

 

・玉ねぎはみじん切りにする

・ベビーチーズは細かく角切りにする

・ベーコンは細かく角切りにし、油をひかず炒める

 

 

作り方

 

① 卵を固ゆでにし殻をむき、縦半分に切ります。(水から20分ほどゆでました)

 

 

② 黄身・マヨネーズ・マスタードをよく混ぜ合わせたら、玉ねぎ・ベーコン・ベビーチーズを加え混ぜこむ

 

③ 白身に②を詰め、お好みでパプリカパウダーやパセリをふりかけて完成

 

 


 

【アボカド入り】の材料はこちら

 

 

■ベビーチーズブラックペッパー入り・・・2個

■卵・・・4個

■アボカド・・・1/2個

■マヨネーズ・・・大さじ2

■レモン汁・・・小さじ1

■コショウ・・・適量

■ハーブソルト・・・小さじ1/2

■パプリカパウダー・・・適量

 

下ごしらえ

 

・アボカドは細かく角切りにする

・ベビーチーズは細かく角切りにする

 

作り方

 

① 卵を固ゆでにし殻をむき、縦半分に切ります。(水から20分ほどゆでました)

 

② 黄身・マヨネーズ・レモン汁・コショウ・ハーブソルトをよく混ぜ合わせたら、アボカドとベビーチーズを加え混ぜこむ

 

③ 白身に②を詰め、お好みでパプリカパウダーやパセリをふりかけて完成

 


今回は、ベビーチーズプレーンとブラックペッパー入りを使用しました。

お好みのフレーバーで作ってみてください!

 

チーズ焼きカレー

お客様投稿レシピです♪ 

残りもののカレーをアレンジ!

トロチーネカマンベール仕立てを使ってひと味ちがうおいしさ

材料

■トロチーネ カマンベール仕立て

■カレー

■ご飯

■卵

 

作り方

① 耐熱容器に、ご飯とカレーをよそう

② その上に卵とトロチーネカマンベール仕立てをのせて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く

 

 


ありそうでなかったカマンベール仕立てのシュレッドです。

芳醇な香りがクセになります!

 

ホワイトチョコレートで! 生クリーム不要のレアチーズケーキ

生クリームやヨーグルトを使わない、レアチーズケーキです

ホワイトチョコレートを使うので、濃厚な味わいです ♥♥

 

今回は、こちらの材料を使います。

作り方

【ビスケット生地】

① ビスケットを袋に入れ、麺棒で細かく砕く

 

② バターを電子レンジで加熱して溶かし、①を加えてまぜる

 

③ ②を型に敷き詰める

※レアチーズ生地が浮き上がってこないよう、しっかり押し固めて下さい

 


【レアチーズ生地】

① 鍋で牛乳を沸騰させないよう温め、刻んだホワイトチョコレートを入れ溶かす 

※沸騰して、膜が張らないよう注意してください

 

② 粉ゼラチンを大さじ2のお湯で溶かし、火を止めておいた①とまぜ合わせる

③ クリームチーズと②を数回に分けてまぜ合わせ、最後にレモン汁も加えまぜ合わせる

 

④ ③をビスケット生地の上にゆっくり流し込み、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めたら完成

お好みで、ブルーベリーなどのフルーツソースをかけてお召し上がりください ♪

【YSクリームチーズ】は、柔らかいソフトタイプなのでまぜるの簡単!

クロックムッシュ風トースト

ホワイトソースの代わりに
「チーズソース」で!簡単トーストレシピ♪

今回はこちらの商品を使いました⇩

<作り方>

①食パンにハム+チーズソース+ハムの順番で挟む。

②ボウルに★の材料を混ぜ合わせ、挟んだ食パンを置き、レンジで30秒温める。

③裏っ返してさらに30秒加熱。卵液がほぼ吸い取られたらOK

④フライパンにバターを半量入れて熱し、食パンを焦げ目が付くまで焼く。両面焼いたら完成!

食パンを切った瞬間にチーズが流れ出します♪

4種類のチーズが入っているので、はちみつをかけても相性抜群!

超濃厚!肉巻きおにぎり

食べ応えたっぷりな肉巻きおにぎり!
チーズフォンデュのアレンジレシピ

今回はこちらの商品を使います⇩

<作り方>
①●の材料を全てボウルに入れて混ぜる。

②揚げを片側面のみ切り込みを入れ、袋状にする。
その中に1のごはんを60g程詰める。
 

③揚げが見えなくなるように豚肉を巻き付け、
塩コショウを振る。

④中火で熱したフライパンで、焦げ目がつくまで焼く。

⑤ひっくり返したら、蓋を閉めて3分待つ。

⑥一旦火を止めて、焼肉のたれを入れたら、
再び弱火をつける。

⑦全体に照りとたれにとろみがついてきたら、
お皿に盛り付ける。

⑧最後に、レンジ800w30秒加熱した、

簡単便利!料理に使えるチーズフォンデュをかけたら完成☆

かぼちゃフォンデュ

簡単フォンデュ×ハロウィン

チーズフォンデュを使ったハロウィンレシピ①

今回はこちらの商品を使います⇩

<作り方>
①かぼちゃを良く洗い、ラップにくるんで800w3分加熱する。

②柔らかくなったら、頭を落として、皮部分が2㎝程度残るように中身をくり抜く。

③顔は貫通しない程度に切り抜く。

④2でくり抜いた中身をざるで裏ごしする(60g程残る)

⑤裏ごししたかぼちゃと、簡単フォンデュをボウルで混ぜて、800w1分加熱する。

⑥5をかぼちゃの器に戻したら完成☆

ハッピーハロウィン!

!新商品情報!

9月に新商品が発売されました!!

【商品名】
La Fonte swee
.
マスカルポーネチーズ36%、
クリームチーズ24%を混ぜ合わせた
ほんのり甘いクリームソース!
.
ティラミスは勿論、少量のお菓子作りや、フルーツにかけてもお使い頂けます♪
容量は100gなので、使い切りにピッタリ☆
マスカルポーネチーズを手軽に食べたい!
という方にお勧めな商品です!
.
お近くのスーパーで発売しておりますので
見かけた際には是非お買い求め下さい♪